Jeder, der ein Café oder Restaurant besucht, hat ein Getränk wie einen Smoothie probiert. Erfrischt, tonisiert, liefert zusätzliche Energie für den ganzen Tag. Aber wie bereitet man es zu Hause zu? Welche Produkte werden dafür benötigt? Nachfolgend finden Sie Smoothie-Rezepte mit verschiedenen Zutaten. In diesem Artikel findet jeder sein Getränk.
Smoothie-Rezepte
Alle Rezepte beantworten die Frage: Wie macht man einen Smoothie in einem Mixer? Weil es die optimalste Schüttel- und Schütteltechnik ist. Frisches Dessert aus Fruchtstücken und Beeren, die mit einem Mixer oder Mixer gehackt wurden.
Also das erste belebende Getränk am Morgen: Kaffeeshake. Sie benötigen eine Banane, einen vorgefertigten Espresso, geriebene dunkle Schokolade, Zucker (nach Geschmack), Milch (etwa eine halbe Tasse), Kardamom und Muskatnuss für den Geschmack. Alles wird in einen Mixer gegeben und gemischt.
Es wird dann in Gläser gegossen und mit zusätzlichen Schokoladenstückchen bestreut. Dieser Shake wird dich den ganzen Tag mit Energie und guter Laune füllen!
Der zweite Shake ist der einfachste. Es ist besonders im Winter nützlich, wenn der Körper Sonnenenergie benötigt. Enthält Banane, rote Grapefruit, Orange und Eis. Alles wird zurück in den Mixer gegeben und gemischt.
Das folgende Rezept ist im Sommer im Landhaus relevant. Es eignet sich sowohl als Dessert als auch als Snack oder Frühstück. Enthält: Milch, frische Beeren (Heidelbeeren, Johannisbeeren, Erdbeeren, Himbeeren), Eis. Alles ist geschlagen. Sie können etwas Vanille für den Geschmack hinzufügen.
Wenn der Smoothie in einem Hotelzimmer in einem exotischen Land hergestellt wird, können Sie diese Komposition probieren: reife Mango, Naturjoghurt, Vanille, Zucker, eine Prise Kurkuma. Dieses Getränk schmeckt gleichzeitig nach Mango und Kokos.
Im Allgemeinen gibt es verschiedene Arten von Shakes: leicht, reichhaltig (kann mit einem Löffel gegessen werden), zum Abnehmen, Gemüse, Obst und sogar Eier.
Hier sind einige Möglichkeiten zum Kochen mit Eiern. Kleiner Disclaimer: Da das Ei im Cocktail roh ist, kauft man es am besten bei namhaften Herstellern. Also: grüne Äpfel, geschält und entkernt, eine Orange (halbe), 4 Karotten, ein Ei, eine Prise Zimt und etwas Mineralwasser.
Dieser Smoothie hat einen sehr interessanten Geschmack: Banane (2 Stück), Ei, Honig (2 Teelöffel), Milch oder Naturjoghurt. Serviert wird er am besten in matten Gläsern mit einem kleinen Minzblatt zur Dekoration.
Der Smoothie ist nicht nur ein Getränk, er ist ein Essen. Da dies aufgrund des hohen Gehalts an verschiedenen Komponenten ein kalorienreiches Getränk ist. Daher kann ein Shake je nach Zusammensetzung eine der Hauptmahlzeiten in der täglichen Ernährung einer Person ersetzen.
Die nächsten Variationen werden Gewichtsverlustrezepte und gesunde Smoothies sein. Die gesamte Ernährung basiert auf diesem Cocktail. Sie essen und trinken Smoothies nur 3-4 mal am Tag für eine Woche. Um das Gewicht zu halten, können Sie sich darauf beschränken, dieses Getränk nur durch einige der Hauptnahrungsmittel in Ihrer Ernährung zu ersetzen.
Hier sind einige Rezepte für diese Diät. Zuerst: zwei geschälte rote Grapefruits, 4 geschälte Mandarinen, eine geschälte Banane, ein Glas fettarmer Erdbeerjoghurt, ein Esslöffel Blütenhonig, eine Handvoll Eis. Sie können hier auch etwas frischen Ingwer hinzufügen.
Zweitens: eine Banane ohne Schale, ein geschälter grüner Apfel, ein halbes Glas frisch gepresster Orangensaft, 200 Gramm entrahmter Naturjoghurt, eine Handvoll Eis. Sie können der Zusammensetzung auch einen Esslöffel Leinsamen hinzufügen, der zuvor mehrere Stunden eingeweicht wurde.
Drittens: Milch, beliebige Beeren (Stachelbeeren, Himbeeren, Erdbeeren), ein paar Esslöffel Naturjoghurt für die Dichte, zwei Teelöffel Honig, zwei Teelöffel Weizenkeime oder Haferflocken.
Und ein weiteres Rezept ist sehr nützlich, aber mit einem bestimmten Geschmack "für einen Amateur": eine Birne, geschält und entkernt, frischer Spinat, eine Handvoll Eis, Kardamom und Nelken können hinzugefügt werden.
Der Smoothie ist ein frisches, dickes Dessert aus Obst- und Beerenstücken, die mit einem Mixer oder Mixer unter Zugabe von Eis, Milch, Beeren und anderen Zutaten zerkleinert werden. Dieses Getränk wurde schon immer in Russland zubereitet, aber zu Sowjetzeiten ahnte niemand, dass diese Art von Cocktail in Amerika sehr beliebt war.
Daraus leitet sich der moderne Name ab. Wörtlich ins Russische übersetzt bedeutet es glattes und homogenes Püree.
Zwei große Unterbereiche, in die sich die Sorten dieses Cocktails einteilen lassen, sind die Frucht- und Gemüse-Smoothies. Zuerst einige Obstrezepte.
Ein halbes Glas Milch, Kokoseis, Kirsch- oder Himbeerjoghurt (einige Esslöffel), vorgefrorene Wassermelone, frische Erdbeeren, Zucker nach Geschmack. Alle Zutaten werden in die Mixerschüssel gegeben und glatt gemixt.
Es wird sehr schön sein, den Gästen an einem heißen Julitag einen solchen Cocktail anzubieten. Am besten serviert in einem hohen klaren Glas mit einem breiten Strohhalm und einem Cocktailschirm. Am Rand des Glases können Sie als Dekoration eine Scheibe Erdbeeren aufhängen.
Das folgende Rezept ist sehr einfach, aber extrem aromatisch. Um diesen Smoothie zuzubereiten, benötigen Sie: 6 Bananen, Kokosmilch, Basilikum - 1 kleines Bündel, Zucker nach Geschmack, Eis. Basilikumblätter schälen und mit einem Messer fein hacken; die Bananen schälen.
Alle Zutaten werden in einen Mixer gegeben und zu einer glatten Masse gemischt. Kalt servieren. Sie können diesen Cocktail mit einem Basilikum- oder Kokosblatt dekorieren.
Und dieses Rezept ist für Leute geeignet, die Milch nicht so mögen. Enthält Blütenhonig (1-2 Esslöffel), ein Glas und eine Hälfte Kefir, Kirschen (Sie können gefrorene verwenden), eine Banane, Vanillezucker. Kefir verleiht dem Getränk eine gewisse Würze und leichte Säure. Mit einem Zweig Minze servieren.
Ein sehr originelles und gesundes Rezept für einen Kürbiskern-Smoothie. Seine Zusammensetzung ist wie folgt: weicher Tofu, etwa 200 Gramm; frischer Blütenhonig, Beeren (Erdbeeren, Himbeeren, schwarze Johannisbeeren, Heidelbeeren), Kürbiskerne (1 kleine Handvoll), Orange, Zitrone.
Die Zitrusfrüchte schälen und hacken. Kombinieren Sie den Tofu, die Beeren und die Zitrusfrüchte in einem Mixer. Gießen Sie den Teig in Gläser und fügen Sie dort Honig hinzu. Die Kürbiskerne in einer Mühle mahlen und den Cocktail darüber streuen.
Gemüse-Smoothies werden wie Frucht-Smoothies zubereitet. Sie können aber vor allem an heißen Sommertagen anstelle des Mittag- oder Abendessens verwendet werden.
Nachfolgend finden Sie einige Rezepte für die Zubereitung. Zu beachten ist, dass sich der Geschmack von Gemüse-Smoothies stark von dem von Früchten unterscheidet.
Die erste Option ist eine Tomate, Gurke, Selleriestange, Eiscreme-Smoothie. Alle diese Zutaten werden in einem Mixer geschlagen. Der Teig wird in Schüsseln oder Tassen gegossen. Dann werden Salz, Olivenöl und eine Mischung aus getrockneten Kräutern hinzugefügt. Das war's, der Drink ist fertig!
Für die Süße gibt es eine weitere Smoothie-Option mit Zitrusfrüchten und Honig. Für die Zubereitung benötigen Sie: Kürbis, Grapefruit, Zimt, drei Zitronen, frischen Honig. Der Kürbis wird geschält, geschält und in kleine Stücke geschnitten. Danach wird es 10-15 Minuten gedämpft und abkühlen gelassen.
Inzwischen werden auch Grapefruits und Zitronen geschält und geschält. Dann wird der Saft aus Zitrusfrüchten hergestellt.
Der Kürbis wird zusammen mit dem Zimt in einem Mixer gemahlen, dann werden frisch gepresster Saft und Honig hinzugefügt. Noch einmal ist alles geschlagen. Danach können Sie Eis in das Glas geben und das Getränk einschenken. Die Oberseite kann auch mit gemahlenem Zimt oder flüssigem Honig dekoriert werden.