Die Dukan-Diät-Attack-Menü für eine Woche, die Liste der erlaubten Lebensmittel und Rezepte

Für mehrere Jahrzehnte die Dukan-Diät ist eine der beliebtesten in der Welt. Es begann alles mit der Tatsache, dass in der Mitte-70 ' s französische Arzt Pierre Dukan diagnostiziert, die nächsten kommen in der Patienten mit übergewicht. Zu dieser Zeit, die Krankheit behandelt, die durch die Nutzung von kalorienarmen Lebensmitteln in kleinen Mengen vor. Dukan entschieden zu entwickeln, die eine grundlegend andere macht-system, das nicht nur den Menschen helfen, Gewicht zu verlieren, ohne das ständige Gefühl von hunger, aber in der Zukunft keine Mühe Schritt zu halten eine gute Figur.

Pierre Dukan hat sich seit seinem system für mehrere Jahrzehnte, es ständig zu verbessern. Im Jahr 2000 veröffentlichte er das Buch "ich kann nicht verlieren Gewicht", welches umgehend zu einem bestseller, in Dutzende Sprachen übersetzt und veröffentlicht in vierzig Ländern auf der ganzen Welt. Die Dukan-Diät wird oft als die ketogene Diät. Ihr Prinzip liegt in der Tatsache, dass die Diät beseitigt die Kohlenhydrate, so dass der menschliche Körper gezwungen ist, sich zu verausgaben, akkumulierten Reserven von Fett, indem er aus Ihnen die Energie. Erste, jedoch, erschöpft von Glykogen aus der Leber und erst dann beginnt der Prozess der Freisetzung der Ketonkörper, Ketose angezeigt wird – adaptive Reaktion des Organismus, gebildet in den Prozess der evolution.

Die Dukan Diät ist sicher und effektiv, nur für Menschen mit einem gesunden Pankreas.

Phasen der Dukan-Diät

Die ketogene Diät besteht aus vier Phasen (manchmal statt des Wortes "phase" der Anhänger der Diät verwenden das Wort "phase"). Die ersten zwei von Ihnen sind zur Verringerung der Körper Gewicht Fett verbrennen und das zweite ist, um das Gewicht zu stabilisieren und halten das erzielte Ergebnis.

Phase # 1. Angriff

In dieser Phase erreicht die ersten Ergebnisse der Gewichtsabnahme. Um den Prozess zu beginnen zu helfen, mehr als siebzig Arten von Produkte mit protein.

Stufe 2. Wechsel.

Für Fleisch-Produkte Hinzugefügt 28 Gemüse-Diät basiert nun auf der Abwechslung von protein-und protein-Gemüse-Tagen.

Stage # 3. Die Konsolidierung.

Diese Phase zielt auf die Stabilisierung des Gewichts. Die Ernährung schrittweise Hinzugefügt, die Produkte mit hoher Energie-Wert. Um zu vermeiden, die Wirkung, wenn die abgelegten Pfunde wieder kommen und Freunde mitbringen, helfen protein-Tagen.

Stage # 4. - Stabilisierung.

Diese Phase, in die Menschen, die pflegen wollen, erworben mit der Dukan-Diät eine schlanke Figur, es sollte ein Leben lang dauern. Er schlägt vor, dass alle drei einfache Regeln:

• Essen Sie drei Esslöffel Haferkleie täglich.
• Mindestens zwanzig Minuten Wandern und vermeiden Sie die Benutzung von Aufzügen.
• Die Notwendigkeit zu arrangieren protein Tage einmal in der Woche.

Die grundlegenden Prinzipien der Ernährung

Die Verringerung der Anzahl der Kalorien, die zu einem guten Ergebnis führt nie! – so oft behauptet, der Autor von die Diät. Er erklärte seine Sicht der Tatsache, dass, sobald die person wieder normal Essen, das Gewicht kommt wieder zurück. Das ist, warum Dukan entwickelte Diät, wenn der Körper zuerst verbrennt das überschüssige Fett, und dann aufhören zu akkumulieren es.

Hunger nicht bedrohen. Dieses Prinzip ist besonders bei denen beliebt, die es geschafft, zu Experimentieren mit winzigen Portionen auf die anderen Diäten. Pierre Dukan verbietet eine Beschränkung der Anzahl der Produkte.

Die Auswahl ist riesig. Selbst der anspruchsvollste gourmet wird hier finden Sie die Liste der erlaubten Produkte, die ideal sind für ihn. Wenn Sie sich entscheiden, zu versuchen, diese Diät, halten Sie eine Tabelle, was Sie Essen können. Es ist ein hundert Produkte, von denen 72 gehören zu der Kategorie der Proteine und 28 Gemüsesorten. Und so was soll man wählen und wie oft Sie Essen, entscheiden Sie.

Insgesamt bereinigen. Vor Beginn der Diät empfohlen, um loszuwerden, alle Produkte, die nicht enthalten sind in der Liste erlaubt. Halten Sie außer Sichtweite, Zucker, Kekse und Süßigkeiten, werfen, Getreide und pasta, reinigen Sie den Kühlschrank von schädlichen mayonnaise, ketchup und Saucen, vergessen, den Käse und die Wurst, von denen keinen nutzen. Wenn das Auge werde ich nicht gebannt, und von einem solchen willkommen, "Goodies", dann sitzen auf dieser Diät wird viel einfacher sein.

Kleie ist obligatorisch. Es gibt kaum einen Mann, der Essen Haferkleie mit Vergnügen. Aber leider, dieses Produkt ist nicht genug. Haferkleie sollte täglich auf den Speiseplan, weil Sie:

• helfen, schnell ein Gefühl der Sättigung;
• die Reinigung des Darms von Toxinen;
• helfen, Spülen Speisereste.

Bewegung – Leben! Keine sorgen über die Dukan-Diät, die Sie nicht haben zu verbringen Stunden im Fitnessstudio zu Schwitzen, dich quälen langweilig Schwimmbad an der Strecke in den pool oder werfen ein Bein über das Ohr mit yoga. Körperliche Aktivität in der beschriebenen Weise, Gewicht zu verlieren ist sehr vernünftig, sondern notwendig ist. Die täglichen 20-minütigen Spaziergang beschleunigt den Stoffwechsel, zwingen Fett abgebaut werden schneller, halten die Muskeln in Ton. Wenn Sie fühlen dass dies die Zeit ist nicht genug für Sie ist, können Sie schrittweise Erhöhung der Dauer. Es ist wichtig, dass körperliche Aktivität Freude. Während der Dritten phase der Diät, die Sie hinzufügen können, morgen-übungen oder gymnastik für die Problemzonen des Körpers.

Vitamine sind wichtig. Um stress zu reduzieren, die aus Veränderungen in der Ernährung und etwas pflegen den Körper, müssen Sie nehmen regelmäßig Vitamine. Als die attack-phase Gemüse und Früchte vollständig beseitigt, es ist Zeit zu beginnen, trinken Multi-Vitamin-Komplex, aber zu strikt, um auf der Verpackung angegeben Dosierung.

Die vor-und Nachteile der Dukan-Diät

Nachteile:

Die Dukan-Diät ist kontraindiziert für Menschen mit gastritis, Geschwüre und andere Krankheiten des Magens.

• In den ersten Tagen der Diät in der Regel Menschen fühlen Müdigkeit. Müdigkeit ist nicht eine Reaktion auf schlechte Ernährung und erhöhte körperliche Aktivität, wie es ist, all die Diät ist nicht vorgesehen. Apathie und Zurückhaltung, um wieder aufstehen von der couch und psychische Manifestationen der rein physiologischen Prozesse im Körper stieg die Zahl der Ketonkörper, verminderte Mengen von Vitaminen.
• Wenn Sie nicht gerne Kochen, dann eine begrenzte Anzahl von Produkten und die fast vollständige Abwesenheit von Zusatzstoffen, die machen Sie denken über die Notwendigkeit zu einer Diät, und vielleicht sogar gezwungen, sich zu bewegen Weg von ihm überhaupt.
• Wahl zugelassenen Produkte für Menschen mit Allergien oder individuelle Unverträglichkeiten können zu einem problem werden, so dass vor Beginn der Diät ist besser, einen Arzt zu konsultieren.
• Wenn Sie einen süßen zahn haben, die Entscheidung zu verzichten, so Lieblings-desserts, können Sie führen, zu Depressionen. Aber das ist nichts weiter als ein trick des Gehirns. Es ist wichtig, dass Sie sich für das, was Lebensmittel, die Sie ablehnen, zu dem Zeitpunkt und nach erreichen der Ihr Idealgewicht manchmal noch in der Lage sein, sich selbst zu verwöhnen, eine kleine Menge von Eis oder Schokolade.

Vorteile:

• Sie können wählen Sie Lieblings-Lebensmittel aus einer Liste, die entscheiden, Wann und in welchen Mengen Sie fressen.
• Die Dukan-Diät ist immer ein garantierter Erfolg, wenn Sie in der Lage, halten Sie alle Vorschriften und Anforderungen und die Beseitigung der Betriebsstörungen.
• Schnelle und solide Ergebnisse auf den Boden, "offensive" Bühne.
• Die Diät ist einfach zu Folgen, sowohl zu Hause und bei der Arbeit. Auch ein Frühstücksbuffet im resort schätzen die beträchtliche Anzahl von Gerichten.

Phase des Angriffs: ein Menü für die Woche

Die meisten schwierig, sowohl im physiologischen und im psychologischen Sinne, ist die erste Phase der Diät – der attack-phase, deren Dauer nicht mehr als zehn Tage, wenn Sie eine große Menge an Gewicht, und nicht mehr als fünf Tage für diejenigen, die brauchen, um zu verlieren nur ein paar Pfund.

Erlaubte Lebensmittel:

• Fleisch (Rind, Kaninchen);
• Innereien (Zunge, Herz, Leber, Nieren);
• Fisch (gekocht, geschmort, geräuchert, und Fischkonserven ohne öl);
• Meeresfrüchte (kein limit-Arten);
• Schinken (Fett-Gehalt von nicht mehr als 4 Prozent).
• Geflügelfleisch ohne Haut (außer Ente und Gans);
• Eier (Eiweiß gegessen werden kann, ohne Einschränkungen, die Eigelbe, die nur in einer kleinen Menge, vor allem, wenn hohe Konzentrationen von Cholesterin im Blut);
• Milchprodukte (fettarmer Quark, Milch, Joghurt ohne Fruchtstücke, Joghurt, fermentierte gebackene Milch);
• Haferkleie in Höhe von einem und einem halben Löffel (Sie können fügen Sie Sie zu Joghurt, oder bereiten Sie für Kuchen);
• mindestens 1,5 Liter sauberes Wasser täglich;
• Tee, Kaffee (natürlichen, Löslichen Kaffee aus Zichorie), Kräutertees, Mineralwasser Kategorie Lite;
• Gewürze und Würzmittel (Salz in Maßen, Tomatenmark, Zwiebel, Knoblauch, basilikum, Koriander, dill, Petersilie).

Wenn Sie nicht wollen, zu erfinden einige neue Speisen und Gerichte nach Rezepten suchen, verwenden Sie das folgende Menü für die Woche.

Montag

• Frühstück: Omelette von drei Eiern mit Milch.
• Mittagessen: Suppe, Huhn, Minze-Tee mit Kuchen von Hafer Kleie.
• Nachmittags-snack: Joghurt -, Zitronen-pie.
• Abendessen: im Ofen gebackene Makrele, Joghurt.

Dienstag

• Frühstück: Haferbrei, Haferkleie, Tasse Kaffee.
• Mittagessen: Rindfleisch Koteletts, Kamille Tee.
• Nachmittags-snack: gekochte Meeresfrüchte.
• Abendessen: Backofen-gebackene Putenstreifen, Joghurt.

Umgebung

• Frühstück: gekochte Eier mit Suppengrün, eine Tasse Kaffee.
• Mittagessen: steam chicken Schnitzel, pellet-bran, grüner Tee.
• Snack: Käse-Kuchen, gekocht in den Ofen.
• Abendessen: Fleisch-Rollen aus Omelett, die gewickelt roten Fisch.

Donnerstag

• Frühstück: sandwich (Brot aus Kleie + Schinken), Kaffee trinken.
• Mittagessen: Fisch-Suppe, gekochte Eier mit Zwiebeln, Ingwer-Tee.
• Snack: Schlagsahne mit Zucker ersetzen, Proteine, beträufelt mit Limonensaft.
• Abendessen: baked in die Hülse Fisch, Brühe Hüften.

Freitag

• Frühstück: Fleisch, chips, schwarzen Tee.
• Mittagessen: in Folie gebacken Huhn, grüner Tee.
• Tee am Nachmittag: Pfannkuchen aus Kleie, Joghurt.
• Abendessen: Fisch, Salat, Minze-Tee.

Samstag

• Frühstück: Rührei mit Fleisch oder Schinken, eine Tasse Kaffee.
• Mittagessen: rindersteak, schwarzen Tee mit Zitrone.
• Snack am Nachmittag: Kuchen aus Hafer-Kleie-aromatisierten Joghurt.
• Abendessen: omelette mit Zwiebeln und Meeresfrüchte, grüner Tee.

Sonntag

• Frühstück: gekochte Eier mit Kräuter und Knoblauch, eine Tasse Kaffee.
• Mittagessen: geschmort in Tomaten-paste, Hühnerbrust, Kamille Tee.
• Zwischenmahlzeit: porridge aus Haferkleie mit Zusatz von vanillin.
• Abendessen: Fischplatte, Joghurt.

Rezepte zu Kochen für die Phasen des Angriffs

Aromatische Makrelen, gebacken im Ofen

Für dieses Gericht benötigen Sie:

• Kadaver Makrele;
• Zitrone;
• grünen (Petersilie, dill, Koriander);
• Salz;
• schwarzer Pfeffer;
• Folie zum Backen.

Waschen Sie die Makrelen unter fließendem Wasser, entfernen Sie den Kopf, reinigen Sie den Kadaver aus dem Darm, wieder Spülen unter Leitungswasser, legen Sie auf einem Papiertuch, um überschüssiges Wasser zu entfernen. Nach ein paar Minuten, Zeug die Fische Bauch mit Gemüse bestreichen, innen und außen mit Zitronensaft. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Wickeln Sie die Makrele in der Folie nicht zu Lücken geben, dass Saft austreten kann. Legen Sie das Produkt in einem vorgeheizten 180 Grad-Ofen und Kochen für 20-25 Minuten.

Ein einfaches Rezept Käsekuchen

Nötigen Zutaten:

• 1 Packung fettarmer Hüttenkäse;
• 1 Huhn-ei;
• 4 Esslöffel Wasser;
• 2 Esslöffel Leinsamen;
• 2 Esslöffel Maisstärke;
• Süßstoff;
• vanillin;
• eine Prise Salz.

Mit einem Mixer oder einer Kaffeemühle mahlen, Flachs Samen zu Mehl machen. Mischen Sie alle Zutaten. Aus der resultierenden homogenen Masse zu bilden Käsekuchen. Setzen Sie Sie in die förmchen zum Backen oder Folie auf ein Backblech. Dosen oder Folie pre-Pinsel mit einer kleinen Menge von jedem Pflanzenöl. Setzen Sie in den Ofen für 20 Minuten bei 190 Grad. Besonders lecker heiße Pfannkuchen mit Joghurt oder fettarme saure Sahne.